Bereits meine Lehre zum Koch absolvierte ich im Restaurant Jägerhof St.Gallen. Nachdem ich ein paar Jahre Luft in anderen Küchen schnupperte, kehrte ich an diesen Ort zurück, der mir so am Herzen liegt. Ich war sechs Jahre lang Küchenchef, bevor ich mich entschied, die Verantwortung für das Restaurant selber zu übernehmen.
Ich freue mich sehr, Ihnen seit August 2016 einiges Bewährtes aber auch viel Neues und hoffentlich ebenso Überzeugendes kredenzen zu dürfen.

Ich freue mich riesig, dass das Restaurant Jägerhof St.Gallen im Jahr 2020 mit einem Michelin-Stern sowie mit 17 GaultMillau Punkten ausgezeichnet wurde.
Schon 2019 schrieb GaultMillau «Der ‹Jägerhof› gehört in die Champions League St.Gallens. Jetzt hebt Agron Lleshi nach kurzer Anlaufzeit ab.»

Was der GaultMillau-Gourmetführer 2020 sagt und wie wir die Michelin-Neuigkeiten erfahren haben, können Sie hier lesen:

17 GaultMillau-Punkte 2020
Michelin-Stern 2020